Usaha Produksi Kue Rumahan Amat Menjanjikan

Sunday, April 23rd, 2017 - Bisnis Rumahan

PELUANGUSAHABARU.info

Usaha Produksi Kue Rumahan Amat Menjanjikan

Usaha Produksi Kue Rumahan Amat Menjanjikan

Apakah anda mempunyai resep kue dan hobi membuat kue di rumah? Jika ya, maka sayang jika tak dimanfaatkan dan dikembangkan menjadi suatu bisnis rumahan. Usaha produksi kue dapat memberikan keuntungan yang besar, dibandingkan agen kue keuntungan produsen kue lebih besar apabila dilakukan dengan pehitungan usaha yang tepat. Kue ialah makanan yang digemari masyarakat Indonesia dan tak akan pernah surut. Sebagian orang bahkan selalu menyediakan dan mengkonsumsi kue di rumah. Pada moment istimewa, kue pun masih menjadi makanan yang penting dan tak dapat ditinggalkan.

Melihat fenomena tersebut amat jelas jika usaha produksi kue masih menjanjikan keuntungan yang besar. Anda yang sedang bingung mencari peluang usaha yang tepat tuk dijalankan dapat mencoba usaha kue rumahan sebagai bisnis di rumah dengan modal kecil. Usaha ini dapat dijadikan sebagai bisnis sampingan di rumah tuk menambah penghasilan keluarga, tapi bisnis kue juga dapat menjadi penghasilan utama jika ditekuni dengan serius sebab keuntungan yang didapatkan dapat amat besar jika anda sanggup mengembangkannya. Beberapa orang sanggup sukses di bisnis kue yang berawal dari usaha rumahan berkat ketekunan dan kesriusan mereka dalam menjalankan usahanya.

Bagaimana memulai Usaha Kue Rumahan
Sebelum memulai usaha produksi kue rumahan ada dua aspek penting yang perlu anda perhatikan.
Pertama Punya Pengetahuan dan Keterampilan

Anda harus mempunyai pengetahuan dan keterampilan dalam membuat kue yang enak dan lezat.
Anda harus mempunyai strategi pemasaran yang tepat agar produksi kue anda dapat cepat habis terjual, misalnya menitipkan kue ke toko atau supermarket, menjual kue secara langsung dan menggunakan sistem pesanan.
Mepunyai jaringan pemasaran yang luas. Tuk mengembangkan jaringan pemasaran, anda tentu harus mempunyai banyak relasi sebab itu jalinlah hubungan baik dengan banyak orang terutama para pelaku usaha lainnya.
Dapat memilih jenis kue yang tepat tuk dijual, bila perlu produksi kue dengan beragam jenis, tapi modal yang dibutuhkan tentu akan semakin besar.
Dapat membaca selera pasar sehingga kue yang diproduksi dapat laris terjual. Anda dapat mencari informasi jenis kue yang banyak disukai oleh masyarakat.
Mepunyai kesanggupan dalam mengenali karakteristik kue, misalnya berapa lama waktu pembuatan kue dan berapa lama jenis kue tersebut dapat bertahan.
Tuk meningkatkan kualitas kue anda harus tahu cara yang baik dan benar dalam mengepak kue, jika salah hal ini dapat mengurangi kualitas produk kue anda.

Kedua Modal yang Dibutuhkan

Modal uang ialah modal utama yang dibutuhkan selain tuk membeli peralatan membuat kue juga tuk membeli bahan-bahan membuat kue.
peralatan membuat kue, Peralatan amat dibutuhkan dalam pembuatan kue, tanpa peralatan mustahil anda dapat membuat kue. Bila anda telah mempunyai beberapa peralatan maka tinggal membeli peralatan yang belum ada, ini tentu akan sedikit menghemat modal anda.
Modal Kerja maksudnya pekerja,jika produksi kue masih sedikit maka anda masih dapat mengerjakannya sendiri akan tetapi jika produksinya semakin besar maka tentu dibutuhkan tenaga tambahan artinya anda perlu mencari karyawan tuk membantu pekerjaan pembuatan kue.

Hambatan yang Mungkin Terjadi Dalam Bisnis Produksi Kue
Dalam menjalankan usaha atau bisnis halangan dan rintangan ialah hal umum yang dihadapi setiap pelaku usaha. Oleh sebab itu anda harus siap dengan seluruh hambatan yang mungkin terjadi. Dalam bisnis kue rumahan ada beberapa hambatan yang harus anda hadapi :

Persaingan semakin ketat sebab yang menjalankan usaha ini telah banyak sehingga tuk mengembangkan usaha kue anda harus banyak berinovasi misalnya dengan menciptakan rasa baru dan menghias kue menjadi lebih unik dan menarik.
Selain harus pintar membuat Inovasi agar sanggup bersaing dengan pelaku usaha lain yang telah lebih dulu maka anda juga harus pandai memasarkannya.

Strategi Bisnis Produksi Kue Rumahan
Tuk mengembangkan usaha produksi kue anda, ada beberapa strategi bisnis yang dapat anda lakukan yaitu sebagai berikut :

 Belajar dari Pesaing, ambil seluruh hal yang baik dari pesaing anda.
Menentukan Lokasi usaha, sebab anda memulainya sebagai usaha rumahan maka dapat menggunakan tempat tinggal anda sebagai tempat usaha, namun bila usaha anda terus berkembang carilah tempat yang strategis sehingga mudah dikunjungi oleh konsumen.
Memodifikasi pola penjualan produk, misalnya melakukan sistem penjualan mulai dari menjual ke konsumen langsung perorangan hingga menjual kepada agen atau distributor.
Menentukan harga yang kompetitif
Mempromosikan produk lewat internet, misalnya lewat media sosial seperti Facebook, twitter, instagram, BBM, Forum atau anda dapat juga membuat website tuk memasarkan kue secara online.
Berkreasi dengan menciptakan kue bentuk baru dan varian rasa yang baru tuk lebih menarik konsumen.
Tentukan Nama usaha anda. Ini penting agar usaha kue anda muda dikenal orang dan ketika konsumen membelu kue anda kemudian mereka merasa kue anda enak maka mereka akan menceritakan kepada teman dan keluarga mereka nama usaha anda.

Analisis Bisnis Kue Rumahan
Modal Awal :
Peralatan
Mixer ==================> Rp 1.500.000,-
Blender ================> Rp 500.000,-
Oven ===================> Rp 500.000,-
Loyang dan cetakan kue => Rp 1.000.000,-
Timbangan Kue ==========> Rp 1.000.000,-
Jumlah =================> Rp 4.500.000,-
Selama 4 tahun peralatan akan mengalami penyusutan dengan nilai residu Rp 1.000,- dengan menggunakan metode penyusutan garis lurus. Jika dihitung maka biaya penyusutan per tahun = (Rp 4.500.000, – Rp 1.000,):4 = Rp 1.124.750,- per tahun atau sama dengan Rp 93.729,- per bulan.
Perlengkapan:
Kantong Plastik ========> Rp 100.000,-
Stoples ================> Rp 300.000,-
Lakban =================> Rp 50.000,-
Alat tulis =============> Rp 50.000,-
Jumlah total ==========> Rp 4.500.000,-
Bahan Baku Kue =========> Rp 2.000.000,-
Perhitungan Laba/Rugi per bulan
Pendapatan (50 kue X 30 hari X Rp 3.500,) Rp 5.250.000,-
Biaya-biaya :
Biaya bahan baku ======================> Rp 2.000.000,-
Biaya perlengkapan ====================> Rp 500.000,-
Biaya listrik, air dan telepon ========> Rp 300.000,-
Biaya gaji karyawan ===================> Rp 750.000,-
Biaya penyusutan peralatan ============> Rp 93.729,-
Biaya transportasi dan kirim ==========> Rp 300.000,-
Biaya lain-lain =======================> Rp 100.000,-
Jumlah total biaya ====================> Rp 4.043.729,-
Jadi Laba bersih ======================> Rp 1.206.271,-
Jika anda ingin menjalankan usaha kue ini secara musiman seperti menjelang Lebaran dan Natal maka sebaiknya lakukan promosi jauh-jauh hari.
Contoh Pengusaha Kue yang Sukses dari Usaha Rumahan
Dibawah ini ada dua contoh orang yang sukses menjalankan bisnis produksi kue yang diawali dengan usaha rumahan yang dapat menjadi inspirasi tuka anda.
1. Jodi Janitra
Pemuda berusia 27 tahun Jodi Janitra ialah satu contoh pengusaha muda yang sukses menjalankan bisnis kue kering. Pemuda yang sempat kuliah di Sekolah Tinggi Pariwisata di Bandung memulai bisnis kue pada tahun 2008 setelah berhenti kuliah. Dia memang tak asing dengan bisnis kuliner sebab orang tuanya telah puluhan tahun menekuni usaha ini. Berawal dari Melihat usaha orang tuanya yang jalan ditempat Jodi bertekad membuka usaha yang lebih serius dengan mencoba peruntungan di bisnis kue kering.
Tuk membuat resep kue Jodi di bantu oleh keluarganya seperti orang tua, sepupu dan tantenya, dan ia bertugas mengurus keuangan. Usai usahanya mulai berjalan Jodi mulai belajar membuat kue dan mencari resep-resep baru sebab ia sadar inovasi amat penting dalam bisnis kuliner. pada awal merintis usaha Jadi mengajak teman-temannya tuk menjadi Investor, dari modal yang berhasil di kumpulkan, ia kemudian mengakuisisi dua insudtri kue rumahan di Bojong Koneng, Bandung yaitu Ina Cookies dan J&C Cookies yang kemudian di lebur dalam satu bendera PT Bonli Cipta Sejahtera.
Saat ini Jodi pabrik pembuatan kue punya Jodi telah mempunyai 1.000 karyawan dan dalam sehari pabriknya sanggup memproduksi 6 ton kue (12.000 toples). Ada lima merek produk kue yang diproduksi 3 merek membidik kelas menengah kebawah yaitu JnC Cookies, Kersen Cookies dan Ina Cookies. Sedangkan dua mereka yaitu Valya Cookies dan La Difa Cookies khusus membidik segmen premium. Dalam sebulan rata-rata kue habis terjual sebanyak 1,5 juta toples. Omset yang didapatkan rata-rata Rp 120 juta, namun omset dapat meningkat mencapai Rp 200 juta pada moment tertentu seperti Lebaran, Imlek dan Natal.
2. Hj. Wafronah
Banyak orang yang mengira singkong makanan orang desa, namun ditangan Wafronah makanan berbahan singkong dapat menjadi makanan kelas atas. Wanita yang menginjak usia 70 tahun ini sukses menjalankan usaha kue dan roti dari bahan singkong, bahkan berkat usahanya tersebut ia dan kelaurga dapat berangkat haji. seperti apa usahanya? mari kita simak bersama.
Hj. Wafronah mengawali usahanya pada tahun 1990an di kediamannya yang berada di Kawasan Karangkajen. Ia memulai usaha produksi kue rumahan dari bahan singkong secara kecil-kecilan dengan modal Rp 300 ribu. Pada awalnya ia kesulitan memasarkan produk kue nya sebab ketika itu orang masih memandang rendah makanan berbahan singkong, apalagi konsep dengan usaha rumahan yang tak mempunyai nama dan merek. namun berkat keteguhannya dan inovasi yang dikembangkan, ia berhasil membuat makanan berbahan singkong disukai kalangan menengah atas.
Pada tahun 1996 Wafronah membuka Bakery sederhana tepat di depat rumahnya yang diberi nama Barokah Cake and bakery. Agar konsumen dapat memilih roti dan kue dengan berbagai menu maka ia juga melengkapi produknya dengan kue berbahan gandum. Kini Hj. Wafronah telah mempunyai 6 cabang besar dan 44 jalur pemasaran di sekitar Yogya. Pengelolaan usahanya kini di pegang oleh suami dan putranya, sedangkan wafronah mengawasi 16 karyawannya yang memproduksi kue di dapur. setiap bulan ia sanggup meraih keuntungan bersih tak kurang dari Rp 10 juta.
Nah, dua kisah diatas mungkin dapat menjadi contoh bagi anda bahwa usaha produksi kue rumahan juga dapat memberikan keuntungan yang besar, jika ditekuni dengan serius.

Source: http://peluangusaharumahan.info/usaha-produksi-kue-rumahan-amat-menjanjikan

Usaha Produksi Kue Rumahan Amat Menjanjikan | admin | 4.5