Mencicipi Lezatnya Omset Dari Usaha Nasi Uduk Khas Betawi

Thursday, May 4th, 2017 - Info Bisnis

PELUANGUSAHABARU.info

Mencicipi Lezatnya Omset Dari Usaha Nasi Uduk Khas Betawi

Mencicipi Lezatnya Omset Dari Usaha Nasi Uduk Khas Betawi

Nasi Uduk Duile ialah rumah makan Nasi uduk khas Betawi atau ala kebon kacang yang diprakarsai oleh Novi Trihendarta. Dengan mengusung konsep rumah makan bernuansa tempo dulu, Nasi uduk duile dengan mudah mendapatkan tempat tersendiri dihati para konsumennya. Lalu seperti apa bisnisnya dan sejauh mana keuntungan bisnisnya sendiri?

Bisa dikatakan jika nasi uduk ialah makanan yang telah familiar di lidah masyarakat Indonesia, khususnya diwilayah Jabodetabek. Tapi, kenyataannya masih sedikit pelaku usaha yang menawarkan nasi uduk khas Betawi. Hal itulah yang kemudian disadari oleh Novi Trihendarta, Owner Nasi Uduk Duile, ketika menggagas usahanya pada 2012 silam. Novi menjelaskan Sebetulnya, awal buka di Karawaci, Tangerang. Jadi, saya lihat jika peluang usaha nasi uduk itu besar. cuma yang sekarang ada dipasaran itu bukan khas kebon kacang. di daerah tangerang pun sedikit sehingga banyak dicari. Apalagi jarang ada yang berani buka sebab nasi uduk cuma tahan sehari.

Sejak membuka peluang kemitraan setahun setelah berdiri, saat ini nasi uduk duile telah mempunyai 3 outlet yang diantaranya berada di Karawaci, Graha Bintaro dan BSD. dan di bulan oktober akan bertambah satu outlet lagi di wilayah cengkareng. Novi menegaskan sebenarnya telah banyak yang ingin bermitra dengannya di enam bulan pertama pembukaan restonya. Namun saat itu ia belum berani membuka peluang kemitraan sebab ia merasa harus benar-benar mengetahui lebih dulu untung rugi usahanya. Setahun setelah balik modal baru ia bikin konsep kemitraan yang serius sebab tak mau sembarangan.
Mudahnya Nasi dudk duile diterima oleh pasar sebab bukan hanya menawarkan nasi uduk khas kebon kacang tapi juga sebab rasa dan konsep tempo dulu yang diusung. jika ditempat lain biasanya nasi uduk disajikan bukan dalam kondisi hangat, tapi nasi uduk duile disajikan dalam kondisi hangat. Selain itu juga menggunakan piring kaleng jaman dulu serta disetelkan lagu-lagu betawi Jadul.
Sejatinya Nasi Uduk Duile menawarkan tak kurang dari 18 varian menu seperti nasi uduk yang dibungkus oleh daun pisang, ayam goreng, empal, usus hingga semur jengkol, yang disantap dengan sambal kacang dan sambal goreng. Dan salah satu keunggulan dari Nasi uduk ini terletak pada semur jengkol yang selalu sold out. Kenapa dapat laris? sebab pertama jengkolnya empuk, terus kuahnya ada rasa daging. selai itu orang yang habis makan jengkol dari nasi uduk duile kencingnya tak akan bau sekalipun makan 5 porsi dan makan pun jadi enak. Tuk harga sendiri perporsinya dibanderol antara Rp 25 ribu hingga Rp 30 ribu per orang.
Novi menegaskan saat ini dirinya masih membuka peluang kemitraan. “jika investasi itu ada diangka Rp 70 juta. Tapi jika dari pengalaman sih, kebanyakan buka resto itu di ruko yang ukuran 90 m2 dan jika dihitung-hitung sama peralatan berkisar Rp 125 juta. Jadi nilai investasi antara Rp 70 juta hingga Rp 125 juta terang novi sebagaimana dikutip dari Tabloid BO.
Namun dia juga menambahkan, sebelum mitra ingin bergabung. ada komitmen fee yang harus dibayar terlebih dahulu. Sebab ia tak mau jika calon mitra justru tak sampai deal ketika telah dicarikan lokasi. sebab ia pernah mengalami kecolongan dimana calon mitra justru buka usaha lain.
Hingga saat ini, Novi menjelaskan bila omset yang didapatkan mitranya cukup bervariasi. dan itu tergantung lokasi tekannya. rata-rata omset yang dapat didapatkan perharinya sekitar Rp 2 juta sampai Rp 3 juta per harinya. Asumsinya, dengan omset Rp 2,5 juta mereka belanja ke saya Rp 1,5 juta dan sisanya tuk mitra. Kalikan saja sebulan dan kurangi tuk gaji karyawan dan sewa ruko, jelas Novi sebagaimana dikutip dari Tabloid BO.
Nah, apakah anda juga ingin Mencicipi Lezatnya Omset Dari Usaha Nasi Uduk Khas Betawi. jika demikian silahkan pelajari konsep bisnisnya jika anda ingin membuka usaha kuliner nasi uduk.

Source: http://peluangusaharumahan.info/mencicipi-lezatnya-omset-dari-usaha-nasi-uduk-khas-betawi

Mencicipi Lezatnya Omset Dari Usaha Nasi Uduk Khas Betawi | admin | 4.5