Mau Tahu Kenapa Kopi Luwak Amat Enak?

Monday, April 24th, 2017 - Peluang Bisnis Desa

PELUANGUSAHABARU.infoMau Tahu Kenapa Kopi Luwak Amat Enak?, Siapa tak kenal jenis minuman satu ini, kopi luwak. Inilah jenis kopi yang membawa kopi Indonesia menjadi jawara di pentas dunia. Tapi tahukah Anda kenapa luwak menjadi begitu identik dengan kopi dan menjadikannya produk Indonesia yang begitu istimewa. Pertama, luwak ialah jenis hewan yang mempunyai indera penciuman yang amat tajam dan biji kopi ialah salahsatu makanan favorit. Begitu kuatnya kesanggupan penciuman luwak sehingga luwak hanya akan memakan buah kopi yang benar-benar matang sempurna.

Di dalam perut luwak, kopi mengalami fermentasi sebab luwak hanya mengambil glukosa yang manis itu. Dalam proses ini terjadi pengupasan kulit buah oleh sistem pencernaan luwak yang hasilnya lebih baik dibanding dengan pengupasan kulit buah menggunakan pengolahan kering atau basah oleh tangan manusia.Proses kopi luwak selanjutnya ialah menunggu si luwak mengeluarkan feses sebab bijih kopi nan enak itu ada di sana. tak perlu kawatir, kopi mempunyai kulit yang keras dan kuat sehingga tak bakal terkena kotoran. Maka buah kopi yang telah terkelupas itu kemudian dicuci lalu dijemur dan masuk pengolahan tahap selanjutnya.

Sebab proses yang unik itu maka kopi asli ‘made in’ perut luwak ini tak dapat diproduksi besar-besaran sebab terbatasnya jumlah luwak yang ‘bertugas’ mengolah kopi. Salahsatu cara yang kemudian dilakukan banyak produsen ialah menangkarkan dan memelihara luwak.Salahsatu kopi yang melakukan menjalankan proses ini ialah Kopi Luwak Tulen buatan Pati, Jawa Tengah. Tak perlu repot ke Pati sebab kopi ini telah dijual.

Kopi Luwak Tulen buatan Pati ini telah berproses alamiah dalam perut luwak sehingga dijamin menghasilkan cita rasa kopi istimewa. Inilah cita rasa yang membuat kopi luwak menjadi jawaran produk Indonesia di pentas dunia. Jika Anda penikmat kopi, Anda wajib mencobanya.

Mau Tahu Kenapa Kopi Luwak Amat Enak? | admin | 4.5