Beberapa Penyebab Bangkrut UKM Kuliner

Wednesday, April 12th, 2017 - Peluang Usaha Kecil

PELUANGUSAHABARU.info

Beberapa Penyebab Bangkrut UKM Kuliner

Usaha kuliner ialah salahsatu usaha yang paling dimimati pelaku Usaha Kecil Menengah (UKM). Peluang usaha ini bahkan disebut-sebut usaha yang tak pernah mati. Tapi seempuk apapun peluang dan sebesar apapun pasar jika tak dijalankan dengan baik usaha yang paling moncer pun bakal berakhir. Apa saja kesalahan umum yang membuat UKM kuliner bangkrut?Pertama, pelaku UKM seringkali gampang puas sehingga kehilangan fokus. Ketika usahanya mulai menanjak menuju sukses sebab terus meningkatnya pendapatan, si pengusaha keburu merasa puas lalu berpikir tuk memulai usaha yang lain. Sebab harus memikirkan usaha barunya si pengusaha ini kehilangan fokus pada usaha kulinernya. Alhasil usaha yang menanjak itu terus memburuk dan akhirnya ambruk.Kedua, perilaku konsumif alias tak dapat mengontrol pengeluaran. Merasa usahanya melesat bak meteor si pengusaha menjadi gila belanja. Pendapatan yang seharusnya digunakan sebagai modal memutar usaha malah digunakan tuk kepentingan lain demi kepuasan diri. Gampang ditebak, dalam waktu cepat keringlah cash flow maka dengan cepat usaha yang mulai hebat itu tamat.Ketiga, tak mau membagi kepepunyaan. Satu penyakit yang sering menjalari pikiran para pengusaha ialah tak mau berbagi kepepunyaan sebab tak mau keuntungan terbagi ke tangan orang lain. Selain kawatir rejekinya berkurang dapat juga sebab terlalu kawatir usahanya bakal rusak jika melibatkan orang. Padahal sebaliknya, membagi kepepunyaan membuat peluang perkembangan usaha semakin besar dan tambahan modal juga lebih mudah. Sebab tak mau berbagi, alih-alih usahanya membesar, malah makin surut dan akhirnya bubar.Keempat, berhenti inovasi. Merasa usahanya mulai meraksasa si pengusaha berpikir tak perlu lagi menciptakan inovasi sebab hakul yakin para pelanggannya tak akan meninggalkan warungnya. Pemikiran seperti ini benar-benar berbahaya bagi usaha sebab usaha apapun, UKM apapun haruslah selalu berinovasi. Jika inovasi berhenti maka yang terjadi telah pasti, usaha itupun tak akan dapat jalan lagi alias tutup.Kelima,sebagian pengusaha kuliner berangkat dari kesukaannya akan jenis makanan tertentu tuk dijadikan menu andalan. Sebab terlalu ngotot si pengusaha lupa bahwa selera makan orang berbeda-beda dan produk yang berdasar kesukaan si pengusaha ternyata tak disukai calon konsumennya alias produk yang tak menjual.Keenam, kurang profesional menjalankan usaha. Salahsatu kelemahan para pelaku UKM ialah mengira profeionalisme bukan hal yang penting. Padahal justru di sinilah kunci keberhasilan mengelola usaha. Kontrol terhadap kinerja karyawan, membangun pola hubungan yang baik dengan karyawan, menjaga kualitas produk, ketersediaan produk, manajemen keuangan dan memberi pelayanan terbaik ialah hal yang tak boleh lepas dari hari ke hari. Jangan sampai usaha yang telah mulai membesar harus berakhir sebab masalah-masalah tadi.(dji-1/dari berbagai sumber)foto : www.penabiru.com

Source: http://www.berdesa.com/beberapa-penyebab-bangkrut-ukm-kuliner/

Beberapa Penyebab Bangkrut UKM Kuliner | admin | 4.5